Ditt recept förbereds med kärlek… ☀️
Marmorkaka med vanilj och jordgubbe
Marmorkakan med vanilj och jordgubbe är som en fest för dina smaklökar – den perfekta kombinationen av sötma och syrlighet!
Ingredienser
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 4 ägg
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 100 g jordgubbsmos
- 1 dl jordgubbar (hackade)
Tillagning
Sätt ugnen på 175 grader Celsius.
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt i en stor skål.
Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan skål.
Växelvis tillsätt mjölblandningen och mjölken till äggsmeten och rör tills allt är väl blandat.
Dela smeten i två delar: i den ena delen tillsätter du jordgubbsmoset.
Blanda jordgubbarna i den andra delen av smeten.
I en smord och mjölad form, varva den ljusare smeten med den mörka och skapa ett marmormönster med en sked.
Grädda kakan i ca 40 minuter eller tills en tandpetare kommer ut ren.
Låt kakan svalna innan du serverar.
Köksredskap
- Blandare
- Stora och små skålar
- Slickepott
- Kakeform
- Tandpetare
Kockens Tips
Vid problem
Receptvarianter
Hälsosamma Alternativ
Serveringsförslag
Näringsvärden
Kompatibla Dieter
Garnyringstips
Förvaring
Idéer med Rester
Vanliga Misstag
Vanliga Frågor
Ja, men låt dem tina och torka bort överflödig vätska för bästa resultat.
Använd vaniljextrakt istället för vaniljsocker för en starkare smak.
Ja, bakpulver hjälper kakan att bli luftig och lätt.
Ja, byt ut vetemjölet mot en glutenfri mjölblandning.
Använd en tandpetare – den ska komma ut ren när kakan är färdig.