Ditt recept förbereds med kärlek… ☀️

Tonfiskwrap med avokado och gurka

Tonfiskwrap med avokado och gurka
10 min. Total tid
2 personer Portioner
Enkel Svårighetsgrad
Måttlig Kostnad
350 kcal Kalorier

Visste du att en tonfiskwrap kan bli både en festlig lunch och en hälsosam middagslösning? Här kommer receptet som kombinerar smak och enkelhet!


Ingredienser

2
  • 2 stora tortillabröd
  • 1 burk tonfisk i vatten, avrunnen
  • 1 avokado, mosad
  • 1 liten gurka, skivad
  • 1 dl Greek yoghurt
  • 1 msk citronsaft
  • Salt och peppar efter smak
  • Färsk ruccola eller sallad
  • Eventuellt chiliflakes för extra smak

Tillagning

1

Börja med att förbereda alla ingredienser. Avrunna tonfisken och mosa avokadon i en skål.

2

Tillsätt Greek yoghurt, citronsaft, salt och peppar måttligt, rör om tills allt är väl blandat.

3

Lägg ut tortillabröden på en plan yta. Fördela tonfiskblandningen på varje bröd.

4

Lägg på gurkskivorna och färsk ruccola över tonfiskblandningen.

5

Rulla ihop bröden tight för att bilda wraps och skär dem på mitten. Servera genast!

Köksredskap

  • Skål för att blanda ingredienser
  • Kniv för att skära gurkan
  • Skärbräda
  • Tårtspade för att rulla wrapen

Kockens Tips

Om du vill kan du lägga till färska örter som dill eller gräslök för extra smak.
Rulla wraps med ett bakplåtspapper runtom så de hålls ihop bättre.

Vid problem

Om du har svårt att få ihop wrapen, prova att lägga blöta papper runtom.
Om fyllningen gör wrapen smulig, tillsätt mer yoghurt för att hålla allt samman.

Receptvarianter

Tillsätt rostade paprikor för extra smak och färg.
Prova med andra typer av fisk, som lax eller makrill.

Hälsosamma Alternativ

Byt ut Greek yoghurt mot avokado för en vegansk variant.
Använd glutenfria tortillabröd för en glutenfri wrap.

Serveringsförslag

Servera med en fräsch grönsallad eller en lätt smakrik tomatsalsa.
En kall grönsaksdipp kan också passa bra till.

Näringsvärden

350
Kalorier
30g
Protein
32g
Kolhydrater
14g
Fett
6g
Fiber
3g
Socker
400mg
Natrium
30mg
Kolesterol

Kompatibla Dieter

Glutenfri
Laktosefri
Proteinrik

Garnyringstips

Strö över färska örter som persilja eller dill innan servering.
En skvätt extra citronsaft kan ge en fräsch avslutning.

Förvaring

Wraps kan förberedas och förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar, men fyllningen kan göra bröden mjuka.
För bästa resultat, förvara fyllning och bröd separat till servering.

Idéer med Rester

Använd överbliven tonfiskblandning som pålägg på knäckebröd.
Fyll en avokadohalva med tonfiskblandningen som en lätt lunch.

Vanliga Misstag

Att inte avrunna tonfisken ordentligt kan göra wrapen vattnig.
Överfylla wraps gör dem svåra att rulla.

Vanliga Frågor

Kan jag använda fryst tonfisk?

Ja, men se till att den är helt tinad och dränerad innan du använder den.

Hur länge kan jag förvara wrapen?

Wraps är bäst att äta samma dag, men kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar.

Kan jag göra en vegansk version?

Absolut! Byt tonfisk mot kikärtor och använd veggie-yoghurt istället.

Fungerar detta recept som matlåda?

Ja, men för att hålla dem fräscha, förvara fyllning och bröd separat.

Vad kan jag lägga till för extra smak?

Chiliflakes, kapris eller oliver kan ge en extra dimension till smaken.

Recensioner

Elsa
Mar 20, 2026
En fantastisk och snabb lunch! Hela familjen älskade den.
Marcus
Apr 1, 2026
Enkel och god, men jag skulle gärna se en kryddigare version.
Lina
Mar 26, 2026
Ganska bra, men jag hade velat ha mer fyllning.
Jonas
Mar 21, 2026
Perfekt för en varm sommardag, kommer göra den igen!
Sofia
Apr 7, 2026
Fräsch och smakrik! Jag kombinerade med avocado och det var toppen.
Oskar
Apr 6, 2026
Bra val av ingredienser, det smakar verkligen fräscht!
Nora
Apr 8, 2026
Lättlagad och supergod! Absolut min nya favorit.
Emil
Mar 19, 2026
Hade gärna velat ha lite mer avokado men annars riktigt bra.
Freja
Mar 17, 2026
Perfekt lunch för att ta med till jobbet!
Anton
Mar 31, 2026
Bra, men lite enformig. Kanske någon extra sås nästa gång?
Julia
Mar 16, 2026
Toppentips för en snabb och god middag.
Leo
Mar 27, 2026
Fräsch och lätt, perfekt för en kväll när man inte orkar laga mycket.
Maja
Apr 3, 2026
Jag älskar kombinationen av smaker, bästa wrapen jag gjort!
Simon
Mar 15, 2026
Mycket god wrap, jag ska göra några variationer nästa gång.
Ava
Apr 3, 2026
Så enkel och god, perfekt för lunchlådan!
×
Prenumerera!